パーティーでもてなされる料理の品々は、シェフが自ら足を運んで厳選した契約生産者から直送される、旬のこだわり素材がベースです。北海道の新鮮食材をふんだんに使った料理は、ゲストの心も満たす洗練された味が自慢です。
お二人にもゲストにも喜んで頂きたい。そんな思いから会場内には北海道初・石窯付きオープンカウンターを設置。アツアツの料理が目の前に並ぶ醍醐味を、存分に味わってください。
熟練したパティシエの作りたて、出来たてが並ぶスイーツはパーティーに花を添え夢のようなシーンを演出してくれ、女性に限らず男性にも好評です。またフランセスではウェディングケーキのオーダーメイドも可能で、ふたりの気持ちを表現できるアイテムとして、とても人気です。
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