
限定30台で年末洋風おせち予約受付スタートしました。
料金 | 2名セット15,000円(税込) |
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日時 | 予約期間 / 10月14日(金)〜12月25日(日) お渡し期間/ 12月31日(土) 10:00〜14:00 *宮の森フランセス教会にてお渡し致します。 |
イベント内容 |
フランセス・キッチン橋場シェフが厳選した食材を使用し安心してお楽しみ頂けるよう防腐剤・発色剤・化学調味料は一済使用せずに無添加でひとつひとつ手作りで丁寧に仕上げます。お正月はもちろん、大晦日のオードブルとしてもお楽しみ頂けます。 |
料理内容 |
洋風おせち献立 【一の重】 ・自家製サーモンマリネの香草風味 ・北海道産トウモロコシとビンテージキャビア ・十勝産クリームチーズを巻いた生ハム ・カナダ産オマール海老のサラダ仕立て 柑橘のソース ・新篠津産もち麦のサラダ ・北海道産桜姫鶏モモ肉のバロティーヌ ・北海道産豚肉を使った自家製パテドカンパーニュ 【二の重】 ・十勝彩美牛のローストビーフ レフォール添え ・蝦夷鮑の香草バター風味 【三の重】 ・新鮮魚介類とイクラのちらし寿司 |