￥480（税込）
フランスの伝統菓子であるサントノーレ。その形は王冠をイメージしており、特別な日に頂くケーキとして古くから 親しまれています。今回はフランセスファームオリジナルで、ほんのりピンクのクッキーシューとパイ生地の食感が アクセントに。プチシューには桜風味のカスタードを絞り、桜のクリームで仕上げた、春を感じられる 一品です。◉【特定成分表示】乳・卵・小麦
￥530（税込）
北海道・十勝産の小豆を使用した小倉あんのババロアをほんのり塩気のある桜のムースで包んだ、桜餅を表現した 一品。抹茶のクランブルが香りをより一層引き立てます。◉【特定成分表記】乳・卵・小麦
￥650（税込）
赤ワインで漬け込んだドライクランベリーを濃厚なベイクドチーズタルトにサンドし、こだわりのチーズクリームとフレッシュな苺を合わせた、パティシエのこだわりが詰まった、お酒にも合うちょっぴり大人なタルトです。◉【特定成分表示】乳・卵、小麦
￥400（税込）
お米など色素を抑えた資料を与え育てられた黄身が白い卵を使用し、コンデンスミルクと生クリームで濃厚なプリンに 仕上げました。ちょこんと乗ったひよこはホワイトチョコクリームで可愛らしく。◉【特定成分表記】乳・卵
￥450（税込）
フランセスファームで大人気のカスタードクリームを求肥で包んだ サブレとの新食感が癖になる期間限定のスイーツが登場です！ ◉【特定成分表記】卵、乳、小麦
フランス語で「３」を意味するトロワ。 マスカルポーネのムース、ニューヨークチーズケーキ、サブレ・エダムの３種類のチーズケーキで構成された濃厚なチーズの味わいが楽しめるチーズ好きのお客様には是非お試し頂きたい一品。 ◉【特定成分表記】乳、小麦、卵
￥５８０（税込）
栗を生地に練り込んだラム酒がほのかに香るマドレーヌの土台に栗を丸ごと1個のせ、フランス産の栗のペーストを使用したモンブランクリームで包み込んだ、栗をふんだんに使用した濃厚なモンブランの登場です。 ◉【特定成分表記】小麦、卵、乳 ◉【アルコール】使用
￥５００
小麦粉、米粉、大豆粉などの粉類を一切使用してないグルテンフリーのロールケーキ。 口に含んだ瞬間にとろけるなめらかな食感とふんだんに使用したカカオとチョコレートの香ばしい風味をお楽しみ頂けます。 ◉【特定成分表記】卵、乳、ナッツ
ふわりと軽く滑らかな口溶けと甘すぎない口あたりが特徴の３種類の生乳をブレンドしたこだわりのフレッシュ生クリームと北海道ブランド小麦のスノーフレークを使用し、しっとりと風味豊かに焼き上げたスポンジが苺の酸味と程よく絡みこの上ない上品な風味に仕上げたパテシエこだわりのショートケーキ。 ■【特定成分表記】卵、小麦、乳
￥500(税込)
きめ細やかな北海道産の小麦を使用したふわふわのチョコレート生地に、濃厚な生チョコクリームをあわせたお子様にも大人気のチョコレートケーキです。 ◉【特定成分表記】卵、乳、小麦 ＊アルコール不使用
