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Chef's Diningシェフズ・ダイニング

幸あふれる、笑顔で囲む美食の卓

価値ある時間を大切なゲストと過ごすため。

シェフが自ら厳選した食材を中心に季節の旬食材で作られる宮の森フランセス自慢の「自然派フレンチ」は大切な人達と囲むにふさわしい、ゲストにも喜ばれる料理です。

WEDDING REPORT

マンハッタンビーチでの休日

WEDDING PLAN

  • フォレストウエディングプラン

    フォレストワンダーランド誕生記念特別プラン!ご両家ご負担1万円!2018年新しく完成する「フォレストリビング」とリニューアルする「シェフズダイニング」で心トキメクウエディングが叶うお得過ぎるプラン

  • 折衷〜花月〜少人数プラン 北海道神宮×宮の森フランセス

    北海道神宮での挙式と宮の森フランセスの会食がセットになったプラン。和装と洋装がどちらもプランに入っており、大変お得です。由緒ある神社での挙式と、オープンキッチン付きのダイニングで楽しむ出来立てのお料理。家族の絆を深めたいお二人にオススメです。

  • 少人数会食プラン

    少人数をご希望のおふたりにお得なプラン。通常70万3500円を27万円でご提供します。オープンキッチン付きのプライベートダイニングで、シェフこだわりの出来立て料理と、1000本のバラに包まれた大聖堂での挙式がセットになったお勧めのプランです。

WEDDING FAIR

【New Open】シェフ渾身の特別無料試食付き相談会

平日限定!シェフ特選、北海道を中心とした契約農家さんの旬の食材を惜しげもなく使ったメニューを無料で試食可♪リニューアル情報も

【無料試食付き!】テーブルマッピング体験会

海外で人気のテーブルマッピングディナーをウェディングのおもてなしとして導入!その体験会を開催!料理と映像の連動!美味しく、みんなで楽しめる体験型ウェデ…

【少人数・マタニティ・お急ぎ婚OK】平日相談会

ご家族だけでの会食、少人数のパーティを検討しているお二人、マタニティの新婦様、お急ぎの方々も安心♪お二人をしっかりとサポートします。

【リニューアル!期間限定】シェフ渾身の特別無料試食付き相談会

平日限定!シェフ特選、北海道を中心とした契約農家さんの旬の食材を惜しげもなく使ったメニューを無料で試食可♪リニューアル情報も!

【新Open記念】フォレストワンダーランド体験会

2018年、宮の森フランセスがおくる新コンセプト「フォレストワンダーランド」新しい発見、感動、興奮のパーティをご紹介!リニューアル情報も!

【料理もドレスもリニューアル会場も】フランセス全館体感フェア

インスタ映えするリニューアルパーティ会場の見学に加え、ドレスショップでのドレス見学、人気メニューの無料試食などすべてが体感できる1日!

【無料試食×大聖堂見学】人気のレストランウエディング相談会

200年の歴史を誇る大聖堂での挙式&最新トレンド、宮の森で人気のレストランでのウエディングをご紹介!無料試食で人気のお料理もご提供!

【少人数・マタニティ・お急ぎ婚OK】無料試食付き相談会

最短1ヶ月、お打ち合わせも1、2回で大丈夫。お二人をしっかりとサポートします。

【リニューアル記念!】特別ミニコース無料試食付相談会

リニューアル記念!期間限定!シェフこだわりのミニコースが無料で試食可能!契約農家さん直送の旬の食材をふんだんに使用。お料理にこだわりたいお二人にオスス…

【無料試食×大聖堂見学】旬の食材を使ったレストランウェディング相談会

北海道の旬の食材を使った「美味しいウエディング」をご紹介。大聖堂挙式&お料理にこだわったレストランウエディング希望のお二人にオススメ!

【200年の歴史ある大聖堂で花嫁体験】挙式入場体験&生演奏フェア

本番直前の教会での入場体験に加え、本番さながらの生演奏も!200年の歴史を感じることができるプレミアムフェア!無料試食、相談会も開催!

【最大30万円特典付き】無料試食&リニューアル会場見学ツアー

新設、リニューアルパーティ会場の完成見学会を開催!イメージを膨らませて♪完成会限定!最大30万円特典プレゼント!

【無料試食付】3組限定!プレミアム特典付き相談会

月曜日限定!3組限定でお得な特典、プランをプレゼント!最新のドレス見学のほか、ゲストに大人気の料理の無料試食も可能。週1度のプレミアムフェア

TOPICS

パーティ会場大幅リニューアル!詳細はこちら

詳しくはこちら

リニューアル記念!1万円プラン販売開始!

詳しくはこちら

挙式当日の雰囲気が体験できるセレモニーフェア開催

詳しくはこちら

シェフズ・テーブルの特徴

上質な空間で味わう自然食材の旨みを堪能

木や緑などの自然な素材を活かした6~40名迄で貸し切れるプライベートダイニング。 ペニンシュラ東京や相田みつを美術館も手掛ける橋本夕紀夫氏がデザイン担当したこの空間は テーブルから椅子やカテトラリーなど細部に至るまでこだわった落ち着いた大人の空間です。

出来立てのお料理を提供するオープンキッチン

美味しい料理でゲストをおもてなししたいという多くのお客様のニーズと出来立てをお召し上がり頂きたいというシェフ達の思い 重なり誕生したオープンキッチンでは、料理中の様子もライブで臨め、心に残るふたりの印象を深めてくれます。

厳選した新鮮食材で作られる自然派フレンチ

シェフと親交の深い道内のこだわりの生産者の方々から送られる食材を中心に季節の旬の食材で作られる宮の森フランセス自慢の「自然派フレンチ」。 素材本来の味を楽しめるお料理は、ルイ・ヴィトンを始めとする世界ブランドのおもてなしも担当。その料理のクォリティは試食フェアでも味わうことができます。

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宮の森フランセス教会

〒064-0953 北海道札幌市中央区
宮の森3条10丁目3-25

定休日 毎週火曜日・年末年始